Nuwe resepte

Gegrilde bier hoender resep

Gegrilde bier hoender resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Pluimvee
  • Hoender
  • Sny hoender
  • Hele hoender

'N Heerlike hoendergereg vol smaak. Hoender word 'bederf' met 'n gekruide botter- en biermengsel terwyl dit op die braai kook.

70 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 1 (1,35 kg) heel hoender, in die lengte in twee gesny
  • knoffel korrels na smaak
  • gemaalde swartpeper na smaak
  • 1 knippie gekruide sout
  • 340 ml bier
  • 110 g botter
  • 2 eetlepels knoffelkorrels
  • 1 eetlepel gekruide peper

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 1 uur› Gereed om: 1 uur 15 minute

  1. Voorverhit die braai vir hoë hitte.
  2. Meng die bier, botter, 1 eetlepel knoffelkorrels en gekruide peper in 'n mikrogolfbestande bak. Verhit in die mikrogolfoond vir 2 minute of tot botter gesmelt en mengsel warm is. Tersyde gestel.
  3. Geur hoender mildelik met die knoffelkorrels, gemaalde swartpeper en gekruide sout na smaak.
  4. Smeer die braairoosterrooster met olie. Plaas hoender op die braai -beenkant na onder. Maak die deksel toe en kook vir ongeveer 45 minute of tot die hoendervel begin blaas.
  5. Draai die hoender om sodat dit beenkant na bo is. Hulle sal swart en verkool wees, maar die hoendervleis sal goed wees. Deurboor die membraan van die been met 'n vurk en skep 'n bietjie van die biermengsel in die 'beker' wat deur die bene gevorm word. Gooi 'n teelepel knoffelkorrels op die kole, maak die deksel toe en maak die vents toe.
  6. Herhaal die biermengsel in die hoender en gooi knoffelkorrels elke 5 minute op die kole totdat die mengsel verdwyn het. Die hoender moet sag wees en die sappe moet skoon word.

Wenke vir braai

Kyk na ons handleidings en video's vir braai vir maklike wenke oor hoe om tot in die volmaaktheid te braai!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(73)

Resensies in Engels (59)

deur MARIA_MARIA

Ek eet nie gereeld hoender op 'n been nie, so ek het hierdie marinade gemaak en kippenborste sonder been gebruik. Dit het op die hoender geborsel terwyl dit gaargemaak het, en dit was uitstekend! Baie sag, sappig en smaakvol. Sal weer maak-06 Aug 2001

deur TIKCUF99

As ek hierdie een 10 sterre kon gee, sou ek. Ek het hierdie nou ongeveer 15 keer gemaak. Gewoonlik, na 2 of 3 keer, verander ek die resep net 'n bietjie om te eksperimenteer. Nie hierdie een nie. Dit is te goed om mee te flous! Elke keer as ons praat oor die kook van hoender op die rooster, kom dit altyd terug na hierdie resep.-19 Oktober 2003

deur PPK

Aangesien ons hoenderborsies sonder vel, sonder been gebruik, het ons die speserye en bier as marinade gebruik. Dit was ok, maar sal nie weer so maak nie. Ons wag totdat ons 'n hele hoender het, en probeer soos aanbeveel, en bepaal dan of dit 'n bewaarder is of nie.-25 Nov 2002


Kyk die video: Het vlees in de TANDOOR. ENG SUB (Desember 2022).