Nuwe resepte

Karp in kors met salie en groen uie

Karp in kors met salie en groen uie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Dis verby !!!"
Wel, as hy dit het, waarom moet u nie van ons gebruik maak nie? Wat kan lekkerder wees as 'n vars vis: Medi het my na die karp in die kors laat smag, sodat ek ook die vis gaargemaak het.

  • 1 kg gemors
  • sout
  • peper
  • 1 suurlemoen
  • 100 gr wit meel
  • 100 gr meel
  • 50 gr pesmet
  • 50 g gerasperde Parmesaankaas
  • 2 eiers
  • 1 teelepel gedroogde salie
  • 2 eetlepels gekapte groen uie
  • tamaties
  • braai -olie

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Karp in kors met salie en groen ui:

Sprinkel sout op die skoongemaakte, gewaste en in porsie gesnyde vis en pers die sap uit 'n suurlemoen, laat dit vir ten minste 20 minute afkoel.

Meng in 'n groot bak wit meel, broodkrummels, mieliemeel, parmesaan en 'n bietjie sout. Rol die stukke vis in hierdie mengsel, dan met geklitste eiers gemeng met salie en groen uie + sout.

Braai in 'n warm oliebad.

Bedien met vars of gestoomde groente.

Wenke webwerwe

1

U verkies vars vis as u dit kan vang, nie geboer nie; dit het meer heerlike vleis.

2

Besprinkel die visvleis met suurlemoensap, sodat dit nie verkrummel as dit gebraai of hanteer word nadat dit gekook is nie.


Eiers in falafelkors met speserye

Hierdie jaar is die Paasfees -spyskaart in 'n meer atipiese omgewing vir Mazilique voorberei. Selfs as ligging behoue ​​gebly het, dinkskrumsessies en besprekings is op 2 kontinente gevoer. Ek (Misha) en ons nuwe kollega (Simona) het wolf en lariks uit Obor gekies, terwyl Mazi mandjies palmblare en speserye op die Jamaa el-Fna-plein in Marrakech gesorteer het (soos sy kan) is op Instagram gesien)

'N Paar van die resepte wat ons in die komende dae gaan plaas, sal beide Oosterse wortels en meer Oos -Europese resepte hê :)

Ook, is die eerste resepte wat ons voorberei in & # 8220singuratate & # 8221, so dit is moontlik om nog twee ongemaklike dinge te vind wat verband hou met foto's of stilering. In plaas daarvan, waarborg ons vir die smaak, veral omdat ons nie afwyk van die verhoudings wat by Mazilique Studio geleer is nie, daar is nooit te veel pietersielie nie, beter met knoffel as sonder, maar soetrissies werk, ens. U ken reeds die model -)

So bly ingeskakel, word aangekondig dat die volgende dae interessant sal wees!
BESTANDDELE

40 minute, plus 12 uur kekerertjie -hidrasie, 5 eiers

    • 5 eiers
    • 150 g naut
    • 4 groen uiedrade
    • 1/2 bos pietersielie
    • 2-3 knoffelhuisies
    • 1 eetlepel olyfolie
    • 1 eetlepel suurlemoensap
    • 1 teelepel komyn in poeier
    • 1 teelepel koljander poeier
    • 1/2 teelepel bakpoeier
    • 1 eetlepel meel
    • 1 liter sonneblomolie
    • sout en vars gemaalde peper

    Sit die kekerertjies in 'n bak, bedek met water en laat oornag staan ​​om te hidreer (of ten minste 12 uur)

    Kook eiers en skil dit.

    Skil en kap die ui grof, pluk die pietersielieblare.

    Nadat die kekerertjies sag geword het, plaas dit in die bak van 'n helikopter of voedselverwerker, voeg groen uie, pietersielie, knoffel, suurlemoensap, speserye en bakpoeier by. Meng goed totdat jy 'n digte en homogene pasta kry. Dit moet ietwat smeebaar wees. As u dit te sag vind, kan u meer meel byvoeg. Dit is wat ek gedoen het.

    Plaas die samestelling op 'n bord en verdeel dit in 5 ewe groot balle. Sprei 'n stuk plastiekfoelie op die werkoppervlak, groot soos 'n A4 -vel. Plaas 'n bal deeg in die middel van die foelie en bedek met nog 'n foelie van dieselfde grootte.

    Rol die deeg met 'n deegroller uit tot 'n skyfvorm met 'n deursnee van ongeveer 10 cm (genoeg om die eier te bedek). Verwyder die foelie van die bokant van die deeg (sit dit eenkant, want u kan dit vir die res van die eiers hergebruik), sit 'n eier in die middel van die skyf en probeer die eier heeltemal en eweredig met die hoeke van die foelie bedek met die deeg.

    Gaan die proses op dieselfde manier voort met die oorblywende eiers. Laat hulle ongeveer 10 minute afkoel totdat die olie verhit word.

    Plaas olie in 'n kastrol sodat die eier heeltemal bedek is tydens braai. Verhit dit goed, doop die eiers een vir een met behulp van 'n skuim / spaan. Braai dit tot die kors wat die eier bruin bedek. Plaas dit op 'n bord bedek met papier servet.

    Bedien eiers met 'n vars slaaisous met tahini, jogurt en suurlemoen. Of eenvoudig, met baie gemaalde peper bo -op.


    Snoekkaviaarresep met groen uie

    Almal wat van vis hou, is beslis lief vir kaviaar, so vandag praat ons van die snoekkaviaarresep met groen uie.

    Snoekeiers is veelsydig. U kan dit eenvoudig op brood met botter geniet, net soos u salm of steurkaviaar kan geniet. Anders as hierdie, kan u dit met olie en ui, soos karp, meng en 'n ewe groot happie kry.

    As jy dit eenvoudig wil eet, kies 'n goeie brood en braai dit in botter. Hier is resepte vir heerlike kaviaarhappies met roereier en kaviaar met suurroom, waar ons geskryf het hoe om brood te rooster.


    Wat is die voordele van uie en salieustroop

    Ui dit is een van die oudste geneesmiddels vir verkoues en borssiektes. Dit is op verskillende maniere gebruik: kompresse, poultices op die bors of sole, stroop of tee.

    Min mense weet dat uie ryk is aan vitamien C. Hierdie vitamien dien as 'n kragtige antioksidant. Ondersteun immuniteit en kollageenproduksie en help om weefsels te herstel.

    Uie bevat ook kalium en B -vitamiene, insluitend B6 en B9.

    Daar is meer as 25 verskillende soorte flavonoïede in uie. Rooi uie is veral ryk aan antosianiene. Hierdie antioksidante verminder die risiko van hartsiektes, hartaanvalle, diabetes en kankers.

    As gevolg van die vesel en prebiotika wat dit bevat, ondersteun uie die spysverteringstelsel.

    Laastens, maar nie die minste nie, is uie antibakteries. Hierdie effek word grootliks toegeskryf aan die quercetin -inhoud. Dit kan gevaarlike patogene soos E. coli, Helicobacter pylori, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus en Vibrio cholerae bestry.

    Salvia, die tweede bestanddeel van hierdie stroop, word in volksgeneeskunde gebruik vir:

    • verkoues
    • brongitis
    • hoes, asma, angina
    • ontsteking van die mond en keel
    • spysverteringstoornisse
    • angs
    • oormatige sweet
    • bloedsomloopprobleme

    Salieblare bevat verbindings met antioksidante, anti-inflammatoriese, kankerwerende, antimikrobiese en geheue-simulerende effekte.

    Onlangse studies dui daarop dat salie nuttig kan wees in ernstige siektes soos demensie, diabetes, vetsug, lupus, hartsiektes en kanker.

    Salvia toon belangrike antibakteriese aktiwiteit teen Bacillus-, Enterobacter- en Proteus -spesies.

    Versigtig! Hierdie plant moet nie in groot hoeveelhede verteer word nie, aangesien dit vergiftiging kan veroorsaak.

    1. Ricola.com, salie- en uiesiroop: https://www.ricola.com/en-gb/wellbeing-ideas/article/herbal-syrup
    2. Jillian Kubala, 9 indrukwekkende gesondheidsvoordele van uie, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/onion-benefits#TOC_TITLE_HDR_2
    3. Mohsen Hamidpour, Rafie Hamidpour, Soheila Hamidpour en Mina Shahlari, chemie, farmakologie en medisinale eiendom van salie (salvia) om siektes soos vetsug, diabetes, depressie, demensie, Lupus, outisme, hartsiektes en Kanker, J Tradit Complement Med. 2014 Apr-Jun 4 (2): 82–88: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003706/
    4. Alyssa Girdwain, 5 voordele van salie, volgens 'n kruiedokter, wel en wel: https://www.wellandgood.com/sage-benefits/

    * Die advies en alle gesondheidsinligting wat op hierdie webwerf beskikbaar is, is vir inligtingsdoeleindes, vervang nie die dokter se aanbeveling nie. As u aan chroniese siektes ly of medikasie volg, beveel ons aan dat u u dokter raadpleeg voordat u met 'n geneesmiddel of 'n natuurlike behandeling begin om interaksie te vermy. Deur klassieke mediese behandelings uit te stel of te onderbreek, kan u u gesondheid in gevaar stel.


    Artikels wat die sleutelwoord bevat: broodkrummels

    Lamsribbetjies in broodkrummels gemaak van: lamsribbetjies, ongesoute botter, olyfolie, sout, peper, ertjiepuree, broodkrummels, pietersielie, knoffel, mosterd. Bestanddele: 2 rye skaapribbetjies 15g ongesoute botter 1 eetlepel olyfolie soutpeper Vir kors: 50 g broodkrummels 1 tros pietersielie 2 knoffelhuisies [& hellip]

    Resep van die dag: Varkkotelette in gegeurde broodkrummels

    Varkkotelette in gegeurde broodkrummels gemaak van: varktjops, geklopte melk, broodkrummels, sout, pietersielie, knoffelpoeier, dille, peper, olie. Bestanddele: 4 varkvleisvleis sonder been ½ koppie geklitste melk 1 koppie broodkrummels 1 teelepel sout 1 teelepel gedroogde pietersielie ¼ teelepel knoffelpoeier ¼ teelepel gedroogde dille [& hellip]

    Resep van die dag: Wortels met preie in broodkrummels

    Wortels met prei in broodkrummels kors van: prei wortels, olyfolie, roosmaryn, tiemie, seesout, peper, groentesop, broodkrummels. Bestanddele: 3 preidrade, in geskikte stukke gesny 6 wortels 3 eetlepels olyfolie 1/2 teelepel vars gekapte roosmaryn 1/2 teelepel vars gekapte tiemie 1/2 teelepel seesout 1/4 teelepel peper [& hellip]

    Resep van die dag: Kabeljoufilette in broodkrummels

    Kabeljoufilette in broodkrummels gemaak van: kabeljoufilette, sout, peper, botter, suurlemoensap, uiepoeier, broodkrummels, speserye. Bestanddele: 450 g kabeljoufilette, skoongemaak 1/2 teelepel sout 1/4 teelepel peper 1-4 eetlepels botter 1 eetlepel suurlemoensap 1 teelepel uie poeier 1 1/2 koppie broodkrummels speserye, na smaak Mod [& hellip]

    Resep van die dag: Varkskywe in broodkrummels

    Varkskywe in broodkrummels gemaak van: varkvleis, eiers, sout, peper, broodkrummels, meel, olie. Bestanddele: 4 stukke varkvleis 2 eiers sout en peper 6 eetlepels broodkrummels 3 eetlepels meelolie vir braai Bereiding: Klits die slakke aan beide kante. Meng die meel en broodkrummels. Klits eiers met speserye. Data [& hellip]

    Tamaties in broodkrummels

    Tamaties in broodkrummels gemaak van: tamaties, olie, knoffel, broodkrummels, setperke, sout. Bestanddele: 500 g tamaties 1 koppie knoffelolie 1 eetlepel broodkrummels gekapte groentesout Voorbereiding: Was die tamaties en sny in 1 cm dik ronde. Sout en moontlik peper na smaak. Steek die tamatieskywe deur die broodkrummels [& hellip]

    Makriel in broodkrummels en ertjiepuree

    Makriel in broodkrummels en ertjiepuree van: makriel, broodkrummels, roosmaryn, sout, ertjies, botter, swartbessiesaad en soet room. Bestanddele: 250 g makriel 50 g broodkrummels roosmarynsout Vir die ertjiepuree: 200 g ertjies 50 g botter negrilica sade 2 eetlepels room om voor te berei Bereiding: Makriel [& hellip]

    Brosbroodkors -tjops met rou slaai

    Broodkrummels in broodkrummels met rou slaai van: varktjops, broodkrummels, tiemie, beuk, eiers, parmesaankaas, witkool, wortels, groen uie, olyfolie, asyn, vinkelsaad, sout, peper. Bestanddele: 4 x 150 g varktjops 1 koppie broodkrummels 2 eetlepels gekapte tiemie 2 eetlepels meel 2 eiers 40 g parmesaan [& hellip]

    Beste visresepte (2015)

    Beste visresepte: Resep van die dag: Warm slaai met gesoute vis Warm slaai met gesoute vis uit: Chinese slaai, gesoute kabeljou, peper, paprika, uie, knoffel, olyfolie, kasjoeneute, amandels. Bestanddele: 2 Chinese slaaie 1 koppie gesoute kabeljou 1/2 ... Lees meer »Resep van die dag: ingelegde koolgereg met vis Voedsel [& hellip]

    Karp in broodkrummels en okkerneute

    Karp in broodkrummels en okkerneutkors van: karp, okkerneut, knoffel, broodkrummels, olyfolie, mosterd, sout, peper, olie, kersietamaties, suurlemoen. Bestanddele: 1 1 kg karp, skoongemaak 1 koppie okkerneute 3 knoffelhuisies fyngemaak 2 eetlepels broodkrummels 1 eetlepel olyfolie 2 teelepels mosterdsout en peperolie, vir gesmeerde [& hellip]

    Resep van die dag: Kalfsfilette in broodkrummels

    Kalfsfilette in broodkrummels gemaak van: meel, sout, peper, eier, broodkrummels, kalfsfilette, grondboontjiebotterolie, rys, olie, ui, knoffel, wortel, kerrie, hoendersop, heuning, sojasous, lourierblaar, garam masala. Bestanddele: 100 g meel sout en peper 1 eier, geklits 100 gram broodkrummels 2 stukke kalfsfilette 100 ml grondboontjie -olie [& hellip]

    4 Eenvoudige kosresepte

    Eenvoudige resepte: Resep van die dag: Burgers met swartbone en amandels Burgers met swartbone en amandels van: swartbone, uie, knoffel, amandels, mielies, koljander, rissies, eier, kaas, broodjies, gemengde groente, avokado, sout, lemoenskywe. Bestanddele: 1 boks… Lees meer »Resep van die dag: Framboos- en pistasiekoek Frambooskoek [& hellip]

    Resep van die dag: Hoenderborsie in broodkrummels met heuning

    Hoenderborsie in broodkrummels met heuning van: hoenderborsie, dijon -mosterd, heuning, broodkrummels, knoffelpoeier, gedroogde tiemie, salie, komyn, paprika, olyfolie, sout, peper. Bestanddele: 2 hoenderborsies, elk in twee gesny 2 eetlepels dijon -mosterd 2 ½ teelepels heuning ½ koppie broodkrummels 1 [& hellip]

    6 Garnale Resepte

    Garnale resepte: Garnalslaai met rys Garnalslaai met rys van: bruinrys, ertjies, broccoli, misopasta, gemmer, rysasyn, heuning, sesamolie, knoffel, paprika, garnale, groen uie, koljander. Bestanddele: 100 g… Lees meer »Resep van die dag: Gebakte garnale in gegeurde sous Gebakte garnale in gegeurde sous [& hellip]

    8 Visresepte

    Visresepte: Seekos met sous Seekos met sous van: seetong, groenbone, wyn, vissop, sout, peper, botter, ui, dragon, diverse peper, witwynasyn, eiergele, sap ... Lees meer »Tuna en rooi koolbroodjie Tuna en rooikoolbroodjie van: broodjie [& hellip]

    8 Smaaklike resepte

    Lekker resepte: Resep van die dag: Geroosterde beesvleis met slaai Geroosterde beesvleis met slaai van: beesvleis, peer, gemmer, knoffel, groen uie, sojasous, heuning, rysasyn, sesamolie, swartpeper, sout, sade ... Lees meer » Resep van die dag: Hoenderspiesies met pittige sous Hoenderspies [& hellip]

    6 Smaaklike resepte

    Lekker resepte: Resep van die dag: Hoenderspies met soet-pittige sous Hoenderspies met soet-pittige sous van: hoenderbene, limoen, knoffel, gemmer, sojasous, vissous, olyfolie, paprika, asyn van rys, olywe olie, ... Lees meer »Resep van die dag: Vrugteslaai met kruisement Vrugteslaai [& hellip]

    Resep van die dag: Hoenderborsie in broodkrummels met kekerertjieslaai

    Hoenderborsie in broodkrummels met kekerertjieslaai uit: hoenderborsie, broodkrummels, parmesaankaas, knoffel, oregano, pietersielie, sout, peper, koljander, pepers, eiers, kekerertjies, kersietamaties, courgette, suurlemoensap, balsamiese asyn. Bestanddele: 3 stukke hoenderborsie, lang repies gesny 1 1/2 koppie broodkrummels 1/3 koppie gerasperde Parmesaankaas 1/2 eetlepel [& hellip]

    Resep van die dag: Uieringe in broodkrummels en parmesaankors

    Uieringe in broodkrummels en parmesaankors van: meel, speserye, broodkrummels, parmesaan, ui, eiers. Bestanddele: 1 koppie meel 1 eetlepel speserye 1 1/2 koppies broodkrummels 1/2 koppie gerasperde Parmesaankaas 2 uie, gesny 2 eiers, geklits Voorbereiding: Voorverhit die oond tot 200C. Voeg bakpapier op 'n bakplaat. In 'n bak [& hellip]

    Resep van die dag: Garnale in broodkrummels

    Garnale in broodkrummels gemaak van: eier, melk, garnale, meel, broodkrummels, uiepoeier, knoffelpoeier, basiliekruid, sout, peper, mayonnaise, chilipasta, rysasyn, suiker, grondboontjiebotter. Bestanddele: 1 eier, geklits 1 koppie melk 1 kg garnale, geskil 1 koppie meel 1 koppie broodkrummels 1/2 teelepel uie poeier [& hellip]

    Slakke in broodkrummels

    Snye in broodkrummels gemaak van: vark, beesvleis, hoender, eiers, meel, broodkrummels, sout, peper, olie. Bestanddele: 500 g vleis (vark-, bees- of hoenderborsies) 4 eiers 3 eetlepels meel 150 g broodkrummels soutpeperolie vir braai Bereiding: Sny die vleis soveel as moontlik [& hellip]

    Resep van die dag: Uieringe in broodkrummels

    Uieringe in broodkrummels gemaak van: ui, eierwit, broodkrummels, speserye, meel, sout. Bestanddele: 2-3 uie, gesny 2-3 eierwitte 1 1/2 koppies broodkrummels 3/4 koppie meel 2 teelepels speserye, soutvoorkeur, smaak Voorbereiding: Voorverhit die oond tot 200C. Meng die broodkrummels met die speserye. Straf [& hellip]

    Smaaklike resepte vir Nuwejaars tafel

    Resepte vir Nuwejaars tafel: Resep van die dag: Varkribbetjies in framboos- en sojasous Varkribbetjies in framboos- en sojasous van: varkribbetjies, framboosous, sojasous, knoffel, gemmerpoeier, pittige sous, tiemieblare. Bestanddele: 5-6 varkribbetjies 1/2 koppie frambessous [& hellip]

    Heerlike resepte vir die nuwejaars tafel

    Resepte vir die nuwejaars tafel: Resep van die dag: Hoender gevul met groente en rysversiering Hoender gevul met groente en rys versiering uit: hoender, kruie, jogurt, knoffelpasta met gemmer, chili, garam masala, sout, ertjies, sade koljander, komynsaad, klapper, sesamsaad, swartpeper, kaneel, knoffel, [& hellip]

    3 Heerlike resepte vir die Kerstafel

    Resepte vir Kerstafel: Resep van die dag: Hoenderborsie in broodkrummels met mayonnaisesous Hoenderborsie in broodkrummels met mayonnaisesous van: mayonnaise, chilisous, sriracha -sous, broodkrummels, canola -olie, pekanneute, meel, knoffelpoeier, cayennepeper, eier , water, mosterd, tiemie, hoenderborsie, olie. [& hellip]

    Resep van die dag: Hoenderborsies in broodkrummels met mayonnaisesous

    Hoenderborsies in broodkrummels met mayonnaisesous van: mayonnaise, chilisous, sriracha -sous, broodkrummels, canola -olie, pekanneute, meel, knoffelpoeier, cayennepeper, eier, water, mosterd, tiemie, hoenderborsie, olie. Bestanddele: 1/4 koppie mayonnaise 2 eetlepels sweet chili sous 1 teelepel sriracha sous 2 koppies broodkrummels 2 [& hellip]

    Resep van die dag: Kalkoenvleis in broodkrummels met lemoensous

    Kalkoenvleis in broodkrummels met lemoensous van: meel, sout, peper, eier, mosterd, broodkrummels, kalkoen, botter, olyfolie, lemoenskil, lemoensap, pietersielie, knoffel, brandewyn. Bestanddele: 2/3 koppie meel Sout en vars gemaalde peper, na smaak 1 eier 2 teelepels Dijon -mosterd 2 1/2 [& hellip]

    Resep van die dag: Hoenderborsie in broodkrummels

    Hoenderborsie in broodkrummels gemaak van: hoenderborsie, geklopte melk, broodkrummels, aartappelvlokkies, meel, uie poeier, knoffelpoeier, mielie stysel, suiker, knoffel, sout, peper, paprika, olyfolie olywe. Bestanddele: 4 stukke hoenderborsies sonder vel, ontbeen 1 koppie geklopte melk 1 koppie broodkrummels 1/3 koppie [& hellip]

    Resep van die dag: Aromatiese viskrokette in broodkrummels

    Viskrokette in broodkrummels gemaak van: salmfilette, knoffel, uiepoeier, paprika, komyn, peper, pepervlokkies, oregano, sout, meel, eiers, broodkrummels, olyfolie. Bestanddele: 1/2 kg ontbeende filette, in stukke gesny 1 eetlepel gegranuleerde knoffel 1 teelepel uie poeier 1 teelepel peper [& hellip]

    Resep van die dag: Varkkotelette in broodkrummels

    Varkkotelette in broodkrummels gemaak van: varktjops, eiers, geklopte melk, knoffel, sout, witpeper, gedroogde pietersielie, broodkrummels, olyfolie. Bestanddele: 3-4 varktjops 2 eiers 1/4 koppie geklopte melk 1 eetlepel knoffelpoeier 1 teelepel sout 1/4 teelepel witpeper 1 eetlepel gedroogde pietersielie 2 koppies broodkrummels [& hellip]

    Resep van die dag: Viskrokette in broodkrummels

    Viskrokette in broodkrummels gemaak van: krapvleis, gerookte vis, kapokaartappels, gemmer, knoffel, seewier, suurlemoenskil, paprika, rooipeper, koljander, uiesaad, sesamsaad, eier, olie, meel, broodkrummels, wasabisous en gemengde slaai. Bestanddele: 125g gekookte krapvleis 125g gekookte gerookte vis 250g [& hellip]

    Resep van die dag: Lamsribbetjies in broodkrummels

    Lamsribbetjies in broodkrummels gemaak van: lamsribbetjies, ongesoute botter, olyfolie, sout, peper, ertjiepuree, broodkrummels, pietersielie, knoffel, dijon -mosterd. Bestanddele: 2 rye skaapribbetjies 15g ongesoute botter 1 eetlepel olyfolie Sout en peper na smaak Erwtpuree vir opdiening Bestanddele vir kors: [& hellip]


    Berei eers die marinade voor en meng die bogenoemde bestanddele baie goed.
    Dan gaan ons na die vis en begin die skubbe verwyder, dan verdeel ons dit, haal die inhoud uit en as ons gelukkig is om kaviaar te vind, haal dit versigtig uit in 'n bak, strooi 'n bietjie growwe sout bo -oor en sit dit in 'n pot in die yskas. Om dit te verbruik, moet hulle 'n paar dae laat afkoel.
    Die vis, skoongemaak van skubbe en ingewande, was dit goed in koue water, onthoof dit dan en verwyder sy vinne en stert. (Uit my kop en stert maak ek gou 'n sop).
    Ons sny die vis in skywe van ongeveer. 5 cm, wat ons vir 60 'in die yskas laat week.

    Gedurende hierdie tyd, peper die sap: Skil die knoffel, pers 'n halwe suurlemoen, was die salie en sit dit in 'n blender. Voeg sout, peper en olie by en meng totdat 'n pasta gevorm is. Maak die pasta leeg in 'n bak en voeg die room by voordat dit bedien word, meng en geur met 'n bietjie sout indien nodig.

    Nadat die visskywe geweek is, plaas die olie in 'n kleefvrye pan en laat dit warm word. Intussen berei ons bakkies voor met meel (ek het dit ook met koringmeel en koringmeel gebraai), of die bak met meel, ons skud die stukke vis, die oortollige marinade en rol dit goed in die meel, dan sit ons dit gebraai Dit. Laat ongeveer 3 'totdat dit 'n lugagtige kors vorm, draai dan om en braai vir nog 2'. Verwyder die stukke op absorberende servette.

    Bedien die vis met mujdei -sous, polenta en suurlemoenskywe.
    Goeie eetlus!


    'N Bereide steak hang baie af van die kwaliteit van die gekose bestanddele. Daarom beveel ons die produkte van Selgros Carmangeriile aan. Vir die slaghuisdistrikte werk Selgros slegs saam met verskaffers wat deur spanceana gekies is. Die grondstof wat gebruik word, word dus streng en noukeurig gekies om aan die hoogste standaarde van kwaliteit en voedselveiligheid te voldoen. Alle produkte wat in hul eie slagters gemaak word, kry 'n lotnommer waarop Selgros -verteenwoordigers altyd weet presies watter hoeveelhede geproduseer is, watter bestanddele gebruik is, waar hulle vandaan kom.

    Ons daag u uit om 'n steak van Chef Caesar voor te berei, wat beslis suksesvol sal wees.

    Jy groei die skaapboud baie goed, net soos vir die rol. Klits dit met foelie sodat die vesel nie breek nie. Draai dit aan die ander kant sodat die geslaan deel aan die buitekant bly. Sit die pulp op die voorbereide bedding van roosmaryn, tiemie, salie, groen ui, knoffel en gerasperde wortel. Rol die vleis met die groente binne -in en bind vas met kombuistou. Braai die rol in olyfolie in 'n pan tot bros, en sit dan 25-30 minute in die oond. Die oond moet verhit word tot 200 grade Celsius. Sprinkel sout en peper op die steak as jy dit uit die oond haal. Sny aartappels en pastinaak in dun skywe en plaas lae, afwisselend in sirkels van vlekvrye staal, versier met courgette en wortels. Vloeibare room sal as bindmiddel gebruik word. Sprinkel aan die einde Parmesaankaas en bak 25 minute in 'n warm oond (190 grade). Die oorblywende "jiul" van die verbruining van die vleis, waarin u rooiwyn en 'n bietjie groentesop byvoeg, sal laat sak, en dit is die sous wat hierdie steak sal vergesel.


    Tert sonder kors met boontjies en worsies

    Ek hou baie van terte, maar ek berei dit nie so gereeld voor as wat ek wil nie, want ek het soms nie die energie om die deeg te maak, dit koud te hou, dit te rek, weer te laat koud, om dit te bak nie blind en uiteindelik om dit saam met die vulsel te bak. Ek het op die internet gesien dat daar ook die weergawe van & # 8216broodlose quiche & # 8217 is, wat beteken om net die vulsel te bak sonder om die deeg te maak. Ek hou van hierdie idee en besluit om hierdie korslose tertweergawe te probeer.

    Om die hele proses nog vinniger te maak, maar ook om 'n groente -inname te hê, sit ek 'n blikkie groen en geel boontjies van d & # 8217aucy in die tert. Hierdie ekstra fyn groen en geel boontjie mengsel bevat slegs heel peule, water en minder as 'n gram sout per 100 gr. Dit bevat geen suiker of preserveermiddels nie.

    Die tert sonder kors kan koud of warm, eenvoudig of saam met 'n slaai geëet word. Dit is ook goed vir ontbyt en middagete en aandete en word verhit.


    • 6 eiers
    • 3 eetlepels meel (40 g)
    • 150 ml melk
    • 50 gr suurroom
    • of geblikte mengsel van groen en geel aucy bone
    • 200 gr worsies
    • 75 gr cheddarkop
    • 'n teelepel mosterd
    • 'n groen ui
    • sout peper
    1. Voorverhit die oond tot 180 grade.
    2. Klits eiers, voeg melk, room en mosterd by en meng.
    3. Voeg die meel by en meng goed.
    4. Voeg aan die einde sout, peper en groen uie by.
    5. Smeer 'n skinkbord (as dit rond is, ongeveer 24 cm in deursnee, as dit reghoekig is, ongeveer 20 x 30 cm) met botter of olie.
    6. Gooi gesnyde worsies in die skinkbord, dan die blikkiebone, baie goed gedreineer met water.
    7. Giet die eiermengsel in die skinkbord en strooi die gerasperde cheddar bo -oor.
    8. Bak die tert 33-35 minute, tot ligbruin.

    Verwante artikels:


    Bestanddele visbord & # 8211 karp & # 8211 stap vir stap video resep

    • 6 groot stukke karp, van 'n karp van 1,8 kg, met die opmerking dat die schol op dieselfde manier van ander vissoorte gemaak kan word (kruiskarp, baber, snoek, ens.), Ek het 2 karpfilette gebruik
    • 4 uie (450 gram uie, in skywe gesny)
    • 2 groot rissies, fyngekapte blokkies & # 8211 300 gram rissies geweeg klaar skoongemaak, miskien donut & # 8211 Ek het 1 rooi soetrissie en 1 geel soetrissie gebruik, die kleur maak nie veel saak nie, maar die rooies sal 'n aangename skaduwee van die kos gee
    • 4 knoffelhuisies, fyngekap
    • 400 gram tamaties in sous of 1-1,5 kg. vars tamaties, geskil en geskil
    • 150 ml. witwyn
    • 30 ml. olie
    • 2 lourierblare
    • sout en peper na smaak
    • 1 bossie gekapte groen pietersielie

    Visbord & # 8211 karp & # 8211 stap vir stap video resep

    Hoe om visbord & # 8211 karp & # 8211 stap vir stap resep in teksformaat voor te berei (drukbaar)

    1. Vir my karpbord het ek 2 groot filette van 'n karp van 1,8 kg gebruik, soos ek reeds in die lys bestanddele hierbo genoem het. Ons het die filette verkry volgens die prosedure wat in die artikel beskryf word Hoe om 'n karp skoon te maak & # 8211 video -tutoriaal. Ongeag of u die gedenkplaat met filette voorberei al dan nie, moet die vis goed skoongemaak word van die skubbe en ingewande, met baie koue water gewas word en met absorberende handdoeke afgevee word. Sny dan in stukke soos verlang.

    2. Skakel die oond aan en verhit tot 180 ° C. Verhit 'n pan op matige hitte op 'n kookplaat, voeg ½ olie by, dan ui en knoffel. Besprinkel met 1 knippie sout, verlaag die hitte en kook die ui op die vuur totdat dit effens deurskynend word.

    3. Voeg die rissies by en kook die groente vir nog 7-8 minute, oor lae hitte. Ons verloor hulle nie uit die oog nie, ons wil nie hê hulle moet bruin word nie, net om sag te word.

    4. Voeg die gekapte tamaties, saam met die sous, by. Bring alles tot kookpunt en voeg dan die wyn en lourierblare by. Kook die sous vir 10-15 minute.

    5. Smeer 'n skinkbord wat aanbeveel word vir die oond, met olie, dat dit groot genoeg is om by die stukkies karp te pas, smeer dit sonder om dit te oorvleuel, maar laat nie veel leë ruimte om nie. Plaas die visstukke in die pan.

    6. Geur die sous in die pan met sout en peper en gooi die hele inhoud van die pan oor die vis in die pan. Lig elke stukkie vis liggies sodat die groente en sous daardeur dring, en maak dan gelyk.

    7. Plaas die bord in die voorverhitte oond teen 180 ° C vir 45-50 minute totdat dit mooi bruin word op die oppervlak. Sprinkel aan die einde met gekapte groen pietersielie.

    Bedien karpbord

    Karpervleis word warm of koud bedien, verkieslik saam met polenta. Dit is 'n tradisionele gereg waaruit ons duidelike verwagtinge het, en die goue polenta daarby is een daarvan.


    Aartappels met roosmaryn en groen uie

    Toe ek dit gedoen het gevlegde spier wat ek gister op die blog geplaas het, ek het ook 'n paar aartappels gemaak op 'n manier wat ek nog nie voorheen gedoen het nie. Ek het verkies om dit vir vandag te hou, nie om die inligting te meng en te verloor nie, veral omdat dit 'n maaltyd op sigself kan wees (ja, daar is vegetariërs, daar is vasdae, daar is dae wanneer die vleis te duur is). Daar is dit:

    Eers kook ek die aartappels in water met 'n bietjie sout. Dan sny ek dit in kwarte (die afmetings maak nie veel saak nie, hulle is reeds gaar, die idee is om dit nog steeds te sny, dit vinniger te verbruin en 'n voorsmakie van die roosmaryn en groen ui wat ek in die pan sit, te kry) een keer met aartappels). Ek besprinkel dit met baie min olie, gooi twee fyngedrukte knoffelhuisies in die pan en sit die pan op die rooster (jy kan 'n kookplaat, stoof of oond gebruik, wat ek sterk aanbeveel). Ek sit die deksel op die rooster en hou die aartappels tien minute by 200 grade Celsius. Ek het gedurende hierdie tyd twee keer daarin gemeng.

    Daar is niks eenvoudiger nie. Sprinkel 'n bietjie sout daaroor, 'n bietjie peper as u wil. U kan dit saam met blaarslaai of tamaties vergesel. Miskien met 'n bietjie kaas.

    Jy mag dalk ook hou van

    9 Opmerkings

    Julle het baie goed gevaar. Ek hou veral van aartappels wat op hierdie manier berei word, by feeste en feeste is dit my effektiewe gereg. Rost kartoffel word in Duits genoem en word gewoonlik met varkvet voorberei. Die smaak is nuut en vol persoonlikheid.

    Hulle is nou regtig die perfekte aanvulling op die spiertjie wat my gister honger gemaak het.

    Ek hou baie van gebakte aartappels met roosmaryn en kook dit as 'n garnering vir my varksteak met groente en sampioene. Maar ek gebruik kommersieel gedroogde roosmaryn, aangesien die een wat ek in die pot geplant het, drooggemaak het
    Waar kry jy jou groen roosmaryn vandaan? :-D
    O, wat 'n begeerte het jy my gemaak. Ek kan nie wag om hulle ook te kook nie :-)

    Ioana, jy kan groen roosmaryn by die karfur of werklik vind. Hulle het 'n spesiale stand met setperke (slaaie, roosmaryn, basiliekruid, marjolein, salie, ens.)

    Yammmy & # 8230. As ek tyd het, sal ek miskien die resep probeer!

    Hallo Adi!
    Hoeveel eenvoud en hoeveel smaak!
    Alles van die beste.

    Ek berei hierdie resep ook voor, maar met olyfolie en sonder uie (ek sal hierdie opsie ook probeer) saam met 'n paar wortels (vooraf gaar). Super lekker, kinders is elke keer gefassineer.


    Video: #18 op zoek naar de karper (Januarie 2023).