Ongewone resepte

Beste gebraaide aartappels

Beste gebraaide aartappels


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

KOM VOOR
1. Skil die aartappels, hou hulle heel, en verkieslik ongeveer dieselfde grootte (8 cm). Kook dit vir 15 minute in 'n pan met soutwater - dit verseker dat die binnekant regtig pluis word.
2. Dreineer in die vergiet en laat dit vir 2 minute stoom droog - dit sal die vet help om aan die aartappels te plak. Gee die vergiet 'n paar ligte skudborde om die rande van die aartappels op te skuif, sodat u 'n maksimum oppervlakte van buite kan kry wanneer hulle braai.
3. Plaas die gansvet of botter en 1 eetlepel olie in u grootste braaibak. Gooi die aartappels in, voeg 'n goeie knippie seesout en swartpeper by, gooi dit dan om dit te bedek, en versprei dit in 'n redelike, egalige laag, maar met klein gapings tussenin.
4. Bedek en sit oornag in die yskas.

OP DIE DAG
1. Voorverhit die oond tot 180 ° C / 350 ° F / gas 4.
2. Druk die knoffelbolle in, druk dan elke ongeskilde naeltjie liggies en voeg dit by die skinkbord - dit gee u soet, gekaramelliseerde knoffel en voeg 'n sagte parfuum by die aartappels.
3. Braai vir 1 uur of tot die aartappels oraloor goudkleurig is.
4. Haal die skinkbord uit die oond. Ons is amper daar, maar ons het 'n laaste toepassing van liefde en sorg, wat die speletjie-wisselaar is. Druk die aartappel liggies in die helfte met 'n visskyf of masher sodat hulle soort in mekaar druk en die bak vul.
5. Pluk die salieblare en gooi met 'n bietjie olie (dit sal die smaak oordra en dit heerlik bros maak). Sprinkel die salie oor die aartappels en rooster nog 20 tot 25 minute, of tot goudkleurig en verbasend. Hemel - jy kan dit selfs op hul eie in 'n restaurant bedien, hulle is so goed.


Kyk die video: NEW YEARS EVE DINNER BUFFET at the Grand Millennium Kuala Lumpur - Kuala Lumpur, Malaysia Hotels (Januarie 2023).