Nuutste resepte

Hoekwinkel kerriesous

Hoekwinkel kerriesous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoekwinkel kerriesous

Gebruik dit op jou manier

Gebruik dit op u manier

Bedien 4

Kook binne 20 minute

Moeilikheidsgraad Super maklik

Voeding per porsie
  • Kalorieë 653 33%

  • Vet 15,9 g 23%

  • Versadigde 6,7 g 34%

  • Suikers 19g 21%

  • Sout 1,5 g 25%

  • Proteïen 38.4g 77%

  • Koolhidrate 94g 36%

  • Vesel 8,8 g -

Van 'n volwassene se verwysingsinname

Bestanddele

  • 1 beker basmatirys, (300 g)
  • 2 x 200 g hoenderborsies sonder vel
  • 1 teelepel jalfrezi kerriepasta
  • 2 klein blaarslaai
  • 1 suurlemoen
  • CURRY SAUCE
  • 2 uie
  • 2 knoffelhuisies
  • Stukkie gemmer van 4 cm
  • olyf olie
  • 2 vars rooi brandrissies, opsioneel
  • 1 opgehoopte eetlepel jalfrezi kerriepasta
  • 1 opgehoopte eetlepel mango blatjang
  • 1 x 400 g blikkie kwaliteit pruimtamaties
  • 1 x 400 g blik ligte klappermelk
  • 1 x 400 g blikkie kikkererwten

Resep uit

Jamie: Hou aan kook en hou aan

Deur Jamie Oliver

Metode

  1. Skil en ui die uie grof, en skil dan die knoffel en gemmer fyn.
  2. Sit 'n groot kleefvrye pan op medium hitte met 1 eetlepel olie en die gerasperde ui, knoffel en gemmer, roer gereeld.
  3. As u rissies gebruik, halveer dit en ontlaai dit en voeg dit by die pan. Roer die kerriepasta na 'n paar minute, sodra die groente sag is, gevolg deur die mango-blatjang. Kook vir 2 minute, roer gereeld.
  4. Voeg die tamaties by, breek dit op met 'n houtlepel en skraap enige klewerige stukkies van die onderkant van die pan af. Laat prut vir 'n paar minute.
  5. Giet die klappermelk in, dreineer en voeg die kekerertjies by, laat dit vir 10 tot 15 minute prut, of tot die konsistensie volgens u smaak is. Dit is jou kerrie-sous in die winkel.
  6. Sit intussen 1 beker rys, 2 bekers kokende ketelwater en 'n knippie seesout in 'n medium pan. Bedek en kook 12 minute op medium hitte, of totdat al die water opgeneem is.
  7. Sit 'n kleefvrye koekpan op medium hitte. Vryf die hoenderborsies met 'n teelepel kerriepasta totdat dit liggies bedek is. Droogbraai dit dan 6 tot 8 minute, of tot dit goudkleurig en verkool is, draai dit halfpad om.
  8. Haal die hoender op 'n bord en sny dit dik. As die hoender op hierdie punt nog nie deurgemaak word nie, is dit in orde, want dit sal klaar in die sous kook. Roer die hoenderskywe die laaste 5 minute by die pruttende sous, of tot gaar. Geur die sous tot perfeksie.
  9. Halveer die fyn juweel en sny dit fyn en gooi dan suurlemoensap in.
  10. Sit die kerrie voor met die donsige rys en gesnipperde blaarslaai. Lekker met poppadoms, 'n poppie jogurt, en 'n paar vars koljanderblare, as jy dit het.

Wenke

MAKLIKE SWAPS:
- As u nie vars gemmer het nie, gebruik eerder 1 teelepel gedroogde gemmer.
- As u nie vars brandrissie het nie, gebruik dan gedroogde brandrissievlokkies.
- Dit is jou keuse op die kerriepasta - balti, tikka, wat jy ook al het.
- Geen mango-blatjang nie? Probeer appelkooskonfyt of selfs lemoenmarmelade.



Kyk die video: KICKTHIS Kickboks workout 20-04-2020 (Desember 2022).